開発成分
MAK
マンネンタケ菌糸体培養培地抽出物
MAK
The extract from the cultured solid medium of Ganoderma lucidum mycelia.Since 1996.
霊芝の栄養成分とは全く違う、特殊な成分を含む霊芝菌糸体抽出物。
1996年に開発され、シイタケ菌糸体培養培地抽出物の製法に基づき中国古来から珍重されてきた霊芝(マンネンタケの別称)の菌糸体をバガス（砂糖きびの繊維性成分）と脱脂米ぬかを原料とした固体培地に増殖させて製造した抽出液です。
「MAK」の特長は、霊芝菌糸体が、培地中のバガスや米糠を代謝し、生育する過程で生産する、独自な有用物質が含まれています。
MAKとしての有用物質には、低分子化して水溶性となった多糖やリグニンおよびこれらの蛋白や糖鎖との複合体、霊芝菌由来のβ-グルカンやテルペンなどが上げられます。MAKの多彩な特徴は、これらのMAK特有の成分によりもたらされています。したがって、MAKは、きのこの子実体の製品や液体培養による菌糸体の製品とは、製造法においても成分においても本質的に異なります。
MAKの製造工程
マンネンタケの菌糸体を、バガス（さとうきびの繊維）と米ぬかからなる培地で培養、
子実体（キノコ）発生前に自然の力、酵素を働かせ菌糸体を分解し、抽出。
| 培 養 | 原料である『バガス(さとうきびの繊維)』と『米ぬか』を使用した培地でマンネンタケ(霊芝)菌糸体を培養。 | ||
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| 分 解 | 培養を完了した培地を加水・加温し菌糸体に含まれる、酵素を働かせて菌糸体を分解する（自己消化）。 | ||
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| 抽 出 | 温水でゆっくり時間をかけて抽出する。(これがMAKの水溶液） | ||
MAKの安全性について
MAKの安全性は専門機関での各種安全性試験結果からも、その安全性は確認されております。
健康食品として求められている大切な信頼、安全、実績を常に確保するために、培養から製品にいたるまで、徹底した品質管理のもとにお届けいたします。
健康食品として求められている大切な信頼、安全、実績を常に確保するために、培養から製品にいたるまで、徹底した品質管理のもとにお届けいたします。
| 急性毒性試験 | ラット | 半数致死量 | 22,500 | mg/kg 以上 |
| マウス | 2,000 | mg/kg以上 | ||
| 反復投与試験(3ヶ月) | ラット | 無毒性量 | 3,610 | mg/kg／日 |
| マウス | 4,190 | mg/kg/日 | ||
| 変異原生試験 | 陰性 | |||
| 残留農薬試験 脱脂米糠：536農薬一斉分析＋24農薬個別分析実施済み バガス ：使用農薬全19種類分析実施済み |
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| 食品安全評価分析センターによる | ||||
野田食菌工業(株)
MAK
マンネンタケ菌糸体培養培地抽出物
MAK
The extract from the cultured solid medium of Ganoderma lucidum mycelia.Since 1996.
霊芝の栄養成分とは全く違う、特殊な成分を含む霊芝菌糸体抽出物。
1996年に開発され、シイタケ菌糸体培養培地抽出物の製法に基づき中国古来から珍重されてきた霊芝(マンネンタケの別称)の菌糸体をバガス（砂糖きびの繊維性成分）と脱脂米ぬかを原料とした固体培地に増殖させて製造した抽出液です。
「MAK」の特長は、霊芝菌糸体が、培地中のバガスや米糠を代謝し、生育する過程で生産する、独自な有用物質が含まれています。
MAKとしての有用物質には、低分子化して水溶性となった多糖やリグニンおよびこれらの蛋白や糖鎖との複合体、霊芝菌由来のβ-グルカンやテルペンなどが上げられます。MAKの多彩な特徴は、これらのMAK特有の成分によりもたらされています。したがって、MAKは、きのこの子実体の製品や液体培養による菌糸体の製品とは、製造法においても成分においても本質的に異なります。
「MAK」の特長は、霊芝菌糸体が、培地中のバガスや米糠を代謝し、生育する過程で生産する、独自な有用物質が含まれています。
MAKとしての有用物質には、低分子化して水溶性となった多糖やリグニンおよびこれらの蛋白や糖鎖との複合体、霊芝菌由来のβ-グルカンやテルペンなどが上げられます。MAKの多彩な特徴は、これらのMAK特有の成分によりもたらされています。したがって、MAKは、きのこの子実体の製品や液体培養による菌糸体の製品とは、製造法においても成分においても本質的に異なります。
野田食菌工業(株)